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Porthos 4

Indice

 

Editoriale

Intervista al produttore: Lucio Canestrari

Il Barolo verso il destino dei migliori
Il racconto della degustazione 1996

Il Barbaresco, un fratello comodo
Il racconto della degustazione 1997

Borgogna Rossi
Il racconto della degustazione

La verticale: Verdicchio Villa Bucci e Barolo Riserva Borgogno

Jerez, un vino col velo
Il racconto della degustazione

Viaggio Alsaziano

Il Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene

Abbinamento cibo vino

Il Borgogna Rosso e il cibo

Le ricette dei fratelli Leoni

Lo Jerez e il cibo

Il parere tecnico: il mondo della barrique

Il viaggiatore: Canada

Il Circolo vizioso

La Ciurma - Dicembre 2000

Il caffè, un ospite di riguardo

Un vino sul banco: Opus One

Orpelli racconta

Trame e sapori

Educazione

Disponibile

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Potete acquistare i numeri disponibili scrivendo a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. o telefonando allo 06/53273407

Riviste

Libri