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  • Porthos 36

Porthos 36

Indice

 

Il battito

Estate americana

Tre donne, una difficile sintesi

Cerasuolo, la voce di Valentini
Il racconto della degustazione

Verso Serralunga

Ingegneria anarchica

Il Barolo di Cappellano
Introduzione alla degustazione
Il racconto della degustazione

Porthos a Semplicemente Uva
  La scienza a disposizione dei principi e delle tecniche della naturalità
  La crisi delle scienze e il bisogno di significato
  La Demeter in Italia l'intervento di Marco Serventi
  Le ricerche del FiBL, l'intervento di Dominique Lévite
  Il metodo e il livello d'indagine, l'opinione di Michele Lorenzetti
 
Gestire la complessità, incontro con Massimo Vincenzini

Davide Scabin

Volleyball, mode d'emploi

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