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Indice
  • Quando la terra trema, un viaggio e un incontro
  • Introduzione
  • Confusi o ipocriti?
  • La rivoluzione dei vini naturali
  • Il secondo cervello, storia di un’eclissi
  • I vini di luce
  • Corrispondenza privata
  • Antologia sulla natura, poesie di Emily Dickinson
  • Il vigneto naturale
  • Il tunnel senza uscita, incontro con Gennaro Viggiani
  • L’etica dell’agricoltura, incontro con Marco Paolo Nuti
  • Lieviti, “il buon selvaggio”
  • Il vero vino naturale, Trento 12 dicembre 2009