Porthos incoraggia e sostiene le iniziative attraverso le quali gli appassionati del buon vino e del buon cibo possono accrescere la loro consapevolezza e scoprire nuove, coinvolgenti realtà.

Photo: Gilbert Nencioli

A qualcuno, anzi a molti.

Back on the coast...

Tornare a Lucca un anno dopo è stata un'esperienza utile. A maggior ragione poiché la nostra prima visita ad Anteprima Vini della Costa Toscana era stata segnata da varie perplessità, che avevamo il dovere e il desiderio di verificare e inquadrare meglio.

Comincia con questo articolo la collaborazione di Carlo Firpo, grande conoscitore di cinema e di musica.

Ci sono due buone notizie. La prima è che “MiWine, 1^a Esposizione professionale del vino e dei distillati” in programma alla Fiera di Milano dal 14 al 16 giugno prossimi non sarà un piccolo Vinitaly. Lo hanno annunciato con puntiglio gli organizzatori. La seconda è che la torta di pastafrolla con le pere e la nutella preparata dal servizio ristorazione della Fiera è strepitosa. Iniziamo da quest'ultima.

Un italiano a Parigi, che una volta tanto non va al Louvre.