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Manteniamoci giovani - vita e vino di Emidio Pepe: il ruolo di autore e narratori

La prima necessità di Sandro Sangiorgi era concentrarsi sull'intervista a Emidio, mentre il lavoro di ricerca doveva essere affidato. L'elaborazione del testo da parte dei narratori restituisce il clima in cui è immerso lo stesso autore. Se Alice Colantonio ha avuto una responsabilità biografica, Matteo Gallello è entrato si è occupato del pensiero di Emidio e degli aspetti tecnici. L'ambizione di questo libro è la lettura tra le righe che scaturisce dall'intreccio delle voci e dei piani narrativi.

 

riprese e montaggio di Davide Vanni, foto di Giulia Cerro

 

Manteniamoci giovani - vita e vino di Emidio Pepe: uve conferite e uve proprie

Abbiamo avvertito una differenza di tessuto tra i vini ottenuti da uve acquistate dai conferenti e quelli di proprietà. Il profilo del Montepulciano pre anni '90 è cambiato. Da eterei e meno materiali sono diventanti più introversi, cupi, profondi. Nonostante questa consistenza continuano a mantenere un'agilità gustativa non indifferente e dal dialogo molto fertile con l'aria. La scelta di fidarsi solo dalle proprie uve avviene nel periodo in cui Stefania, allora ancora in azienda con Emidio, intuisce l'idea biologica del vino e la necessità di certificazione.

riprese e montaggio di Davide Vanni, foto di Giulia Cerro

Manteniamoci giovani - vita e vino di Emidio Pepe: “Gestire” Emidio

Il pudore è dei Pepe e dell’indole abruzzese, di rado parlano di tutto e questo carattere in Emidio è estremizzato. Dovevamo inquadrare più volte una risposta, tornarci più volte. Il lavoro è stato difficile e appassionante, la famiglia di grande aiuto. Abbiamo avuto accesso all’archivio di casa Pepe: fotografie, lettere, diari sono tutti documenti che hanno contribuito molto alla narrazione così come osservare attentamente i movimenti e i gesti di Emidio. Dietro una sua espressione, sotto un ricordo c’era qualcosa da indagare...

riprese e montaggio di Davide Vanni, foto di Giulia Cerro

Manteniamoci giovani - vita e vino di Emidio Pepe: la collana “Persone”

Con “Persone” tentiamo di raccontare uomini e donne del vino attraverso due livelli di ispirazione: la qualità dei vini e l’etica dei produttori. Emidio Pepe, il primo a far parte della collana, ci consegna un’eredità morale e un esempio di lavoro e custodia del territorio.

riprese e montaggio di Davide Vanni, foto di Giulia Cerro

Ein Prosit 2014: Carlo Zoratti, 1

Riprese e montaggio di Davide Vanni

Primo frammento dell'intervista di Sandro Sangiorgi a Carlo Zoratti, regista friulano e autore del film The special need, pellicola che ha raccolto premi e consensi in tutta Europa e racconta 
il senso delle proprie radici e il mondo globalizzato, la necessità e la scelta.

Manteniamoci giovani - vita e vino di Emidio Pepe. Lavorare sulla memoria

Lavorare sulla memoria significa analizzare le fonti, guardare, esplorare gli appunti, ascoltare le persone. I documenti sono stati la base del lavoro. Avevamo bisogno di confermare alcuni aspetti di Emidio, così parsimonioso di parole. La disponibilità della famiglia Pepe ci ha permesso di accedere agli archivi familiari per ampliare e arricchire il racconto.

riprese e montaggio di Davide Vanni, foto di Giulia Cerro

Manteniamoci giovani - vita e vino di Emidio Pepe: la struttura del libro

Il libro è costituito da due prefazioni, una di Francesco Paolo Valentini e una del professor Leonardo Seghetti. La scelta di queste due figure è legata alla conoscenza di Emidio Pepe, in diversi periodi della sua vita. Il volume è formato da sei sezioni di cui due fotografiche: Biografia e Famiglia, Ricordi, Personalità e Pensiero, Azienda e Agricoltura, Immagini dalla vendemmia. Conclude una lunga verticale dedicato a Trebbiano e Montepulciano, intitolata Il vino e il tempo.

riprese e montaggio di Davide Vanni, foto di Giulia Cerro

Manteniamoci giovani - vita e vino di Emidio Pepe: la famiglia

Emidio è il punto centrale della famiglia, molte decisioni passano da lui. La moglie Rosa, la vera custode, le figlie e la nipote Chiara gli hanno dato un aiuto straordinario. Emidio è anche una persona estremamente esigente. A volte appare solo, assorto nei suoi pensieri, in realtà è sempre sostenuto e affiancato da tutta la famiglia.

riprese e montaggio di Davide Vanni, foto di Giulia Cerro

Manteniamoci giovani - vita e vino di Emidio Pepe. Il protagonista

La bravura di Emidio è completa. Siamo partiti dai suoi vini, significativi per capacità di trasformazione, evoluzione e imprevedibilità per arrivare alla competenza agricola e alle capacità imprenditoriali che hanno consentito all'azienda di essere presente, sin dagli anni settanta, negli Stati Uniti e in Giappone.

riprese e montaggio di Davide Vanni, foto di Giulia Cerro

Manteniamoci giovani - vita e vino di Emidio Pepe

Ecco il trailer, seguito da una parte dellIntroduzione, dell’ultimo libro pubblicato da Porthos Edizioni.
Nelle prossime settimane pubblicheremo una serie di video, girati e montati da Davide Vanni, durante i quali Sandro Sangiorgi spiegherà la scelta, la nascita e l’evoluzione del volume dedicato allo storico produttore abruzzese.



foto di Giulia Cerro

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