Per la sezione “Incontri col vino”, Sandro Sangiorgi sarà presente al Briomaggiore Wine & Music Festival 2014 a Riomaggiore, nella splendida cornice delle Cinque Terre e dei suoi vini naturali.

 

Tre appuntamenti diversi, attraverso i quali i partecipanti intraprenderanno un viaggio di ricerca sul vino e le sue imprevedibili sinestesie, tra emotività, storia, memoria e produzione alla scoperta di un nuovo approccio alla degustazione che valorizzi le emozioni e le sensazioni soggettive al di là di impostazioni e percorsi prestabiliti.

 

21.15 alla Marina

Presentazione del libro “L’invenzione della gioia. Educarsi al vino – sogno, civiltà, linguaggio” (edizioni Porthos, 2011).

 

17.00 a Piè de Ma

LIBERE ASSOCIAZIONI corso di degustazione

Degustazione emozionale insieme al pianista Piergiorgio Ensoli in cui, tra musica e parole, si ripercorre una guida all’assaggio intesa come un’esperienza singola durante la quale ciò che più conta sono le suggestioni e le emozioni che si provano bevendo, piuttosto che gli aromi e i sentori che si percepiscono. Sarà inoltre un'occasione per approfondire il ruolo dell'alcol del liquido odoroso e la progressiva sensazione di ebbrezza che provoca unita a quel senso di benessere che solo i vini naturali possono dare.

 

21.00 a Piè de Ma

Il viaggio si conclude a cena per gustare piatti tipici con abbinamenti di vino e Sciacchetrà. 

 

Biglietti: 50 euro

Info e prenotazioni: 0187 921037 - 338 2220088