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Ai piedi della Sierra Nevada  



Ramon Saavedra di Bodega Cauzón e Manuel Valenzuela di Barranco Oscuro, stimati produttori naturali spagnoli, ci guideranno tra le vigne più alte d’Europa, poste oltre i mille metri. Le loro aziende si trovano sui due versanti opposti del Mulhacén (3482 m), la vetta più elevata della penisola iberica: i filari coltivati dal primo poggiano sull’argilla rossa e guardano a nord gli altipiani della Spagna centrale, gli alberelli curati dal secondo penetrano nell’ardesia e respirano le correnti calde del Mediterraneo.
Condivideremo otto vini, a fare da mediatore culturale sarà Francesco Testa, già cantautore, da sempre viaggiatore e oggi enofilo di vaglia.

Il costo della serata è 60 euro.