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Calendario eventi

Milano - Biotica e Alchimia
Mercoledì, 20. Giugno 2018, 20:30 - 23:30
I vini di Luce
con Giorgio Mercandelli, a cura di Sandro Sangiorgi

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Il pensiero di Mercandelli è complesso, stratificato, inusuale. Il senso di “tradizione” e “terroir” vengono superati da “entropia”, “fisica quantica” e dalle vigne centenarie nell’Oltrepò, allevate senza l’utilizzo di alcun prodotto e alcun attrezzo ma con la cognizione che gesti, pensieri e sentimenti proteggano la biodiversità.  Indaghiamo sul potenziale evolutivo di liquidi complessi e dai tratti quasi oscuri, non intimoriti dall’ombra.
Assaggeremo sette preziosi e rari vini dell’azienda Riluce, sita a Canneto Pavese e - in abbinamento - alcuni piccoli cibi.

Luogo : Mangiari di Strada - Via Lorenteggio 269, 20146 Milano
Contatto Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Il costo della serata è 70 euro.

Le rinunce non comunicate o comunicate lo stesso giorno dell'evento saranno soggette al pagamento dell'intera quota.

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