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Rivista 
PORTHOS 07
PORTHOS 07
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PORTHOS 07 |
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Settembre 2001
Editoriale: Uno psichiatra dice la sua Forum – Ospiti d’eccezione al tavolo di Porthos: Planeta, Masciarelli, Allegrini Il Taglio Bordolese in Italia Il racconto della degustazione La Verticale: Vigna Monticchio Lungarotti e Sammarco Castello dei Rampolla Francia del sud: da Montpellier a Perpignan Il racconto della degustazione Friuli Venezia Giulia Il racconto della degustazione Il matrimonio tra cibo e vino Il cibo con i bianchi del Friuli Venezia Giulia La Ciurma Il parere tecnico: Salvo Foti e la desertificazione Orpelli racconta Senza schema: Una letterina dall’inferno Trame e Sapori: Il prosciutto crudo Chicco in New York Educazione – Breve percorso didattico nel mondo del vino: Altri vigneti autoctoni d’Italia |
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Disponibilità A Magazzino: 1000 |
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